ارزیابی فعالیت آنزیم پراکسیداز در دو توده مقاوم و حساس کنجد نسبت به بیماری بوته‏میری فوزاریومی با عامل Fusarium oxysporum f.sp sesami *

کنجد (Sesamum indicum L.) از گیاهان روغنی است که کشت آن در دنیا رایج می‏باشد. بوته‏میری فوزاریومی کنجد با عاملFusarium oxysporum f.sp. sesami، یکی از مهم‌ترین بیماری‌های این گیاه دردنیا می‏باشد.دراینتحقیقمیزانفعالیت آنزیمپراکسیدازبهعنوان یکیازمکانیسم‌های دخیل درمقاومت، در توده محلی آسفیج (بهاباد، یزد) به عنوان توده مقاوم و توده محلی کهنوج (کرمان) به عنوان توده حساس به این بیماری بررسیشد.بدینمنظورازنمونه‌هایجمع‌اوریشدهاز سطحمزارعکنجداستانیزد،15جدایه F. oxysporum جداسازیوخالص‏سازیشدواز اینمیانجدایهایکهدارایبالاترینسطح بیماری‌زاییبودانتخابودرآزمونتعییندامنه‏میزبانیمورداستفادهقرارگرفت.دربررسیدامنهمیزبانیعاملبیماری،ازبین ده گونهگیاهیمتعلقبهخانواده‏هایمختلفکهبه‌طورمصنوعیباعاملبیماریآلودهشدند،تنهاگیاه کنجد علائمبیماریرانشانداد کهبیانگراینمطلببودکهجدایهمربوطه F. oxysporum f.sp. sesami می‏باشد. درمرحلهبعدیتحقیق،میزان فعالیت آنزیم پراکسیدازتوده‏هایمقاوموحساس کنجد در2، 4، 6، 8، 10 و 12روزپسازمایهزنیباقارچعاملبیماریاندازهگیریشد. فعالیتآنپسازمایه‌زنیباقارچدرتودهمقاومباشیبتندیافزایشودرروزچهارمبهاوجخودرسیدوسپسکاهشیافت. ولیدرتودهحساس،افزایشفعالیتآنزیمبه میزان کمتریرخداد. نتایج این تحقیق بیان کننده این مطلب است که میزان افزایش آنزیم پراکسیداز در گیاه، می‌تواند نقش احتمالی در بروز القا مقاومت داشته باشد.